Pranzo del 25 Aprile all’Agriturismo La Collina
Festeggia la Festa della Liberazione immerso nella tranquillità della campagna toscana con un menu ricco di sapori autentici e ingredienti locali.
Menù del 25 Aprile 2025 – € 35,00
(acqua, vini toscani e caffè inclusi)
Antipasti
- Selezione dei nostri salumi: pancetta arrotolata, soppressata, salame e lombetto
- Torta rustica con crema di ricotta maremmana e foglioline di spinaci
- Frittellina di patate e porri
- Crostino di pane fatto in casa ai 5 cereali cotto a legna con paté toscano
Primi piatti
- Fettuccine alla “Vignarola” con guanciale croccante
- Mezzi paccheri al ragù di cinta senese di nostra produzione mantecati con pecorino romano
Secondi piatti
- Carré di maialino nostrano cotto a bassa temperatura, in crosta di pane e il suo fondo
- Patate novelle al forno
Dolce
- Crumble fondente, bavarese al cioccolato bianco e coulis di fragole
Posti limitati. Prenotazione consigliata.
Un’occasione perfetta per godersi la buona cucina in un ambiente accogliente e genuino.
